転職活動中の食生活

料理は得意ではない。

独身で一人暮らし。それでも3食は食べている。

朝はパンと味噌汁。味噌汁は作り置きして冷蔵庫に保存し、2〜3日かけて食べる。昼はうどんやそばが多い。かけうどん、ざるそばなど、シンプルなものばかりだ。

夜だけは少し手をかける。白いご飯を炊いて、おかずは炒め物かカレーライスが定番だ。野菜が足りているかどうかは気になっている。だから野菜ジュースとカット野菜は意識して摂るようにしている。

以前はお菓子を毎日食べていた。好きということもあるが、ストレスから食べていたと気づいたのは後からだ。2〜3年前から肝臓の数値が良くないとわかっていた。減らしたいと思いながら、なかなかできなかった。

それが今年2月からようやく変わってきた。毎日食べる習慣が少しずつなくなっている。

訓練期間中はほぼ毎日弁当を作っていた。総菜を詰め合わせるだけだったが、それでも続けていた。自炊することが食費を抑えることにもなり、一日の中にやるべきことを作ることにもなっている。

特別なことはしていない。でも続けている。